“五一”期间“菜篮子”产品货足价稳 将出现购销两旺格式

　　“五一”假期即将来临，随气温的稳步上升以及产地继续北移，蔬菜全体价格趋势出现出稳中略降趋势，节前“菜篮子”产品货足价稳，将出现购销两旺格式。

　　国家统计局多个方面数据显现，到3月底，全国能繁母猪存栏量4039万头;一季度猪牛羊禽肉产值2540万吨，同比增加2%;牛奶产值892万吨，增加1.7%;国内水产品产值1483.4万吨，增加4.5%;蔬菜水果供给安稳，价格呈季节性动摇。在出产端，大众餐桌食物供给足够。

　　当时，蔬菜价格出现下降趋势是会集上市、气候适合、运费降低一级要素发生的成果。以北京新发地商场最近的统计数据为例：4月25日，商场蔬菜加权平均价是2.86元/公斤，比上星期同期(4月18日)3.05元/公斤下降0.19元/公斤;比去年同期3.19元/公斤下降0.33元/公斤。

　　“当时，蔬菜首要供给地现已北移到黄河中下游区域至北京及以南区域，同一个种类的蔬菜有多个产地一起上市的现象，这就使得多地蔬菜价格竞争增大，导致价格不断探底。”北京新发地商场部相关负责人剖析。

　　除了多地蔬菜一起上市拉动价格下行以外，近期的气象条件相对杰出，有利于蔬菜的成长也是推进价格走低的重要原因。气象部门估计，“五一”假期前期，除东北区域东部、云南和华南等地有小到中雨外，中东部大部以晴到多云气候为主。

　　“北方多地蔬菜的出产现已由冷棚转换为露地出产，是推进价格下降的首要的要素。”上述负责人说。

　　从全国层面看，4月上旬，全国在田蔬菜面积8325万亩，同比增加158万亩，增加1.9个百分点;当旬蔬菜产值1605万吨，增了3.2个百分点。

　　“从后期看，全国肉蛋奶、菜果鱼等产品产能富余，保供根底十分厚实，完全能满意城乡大众的日子所需，估计菜篮子产品出现购销两旺的格式。”在2025年一季度农业乡村经济运作状况新闻发布会上，农业乡村部商场与信息化司司长雷刘功说。

　　雷刘功表明，下一步，将抓好监测，加强出产状况调度、商场运转动态监测，及时发布供求信息，安稳商场预期，促进均衡上市;安稳出产，加强出产辅导服务，促进运营主体合理的组织蔬菜种类和栽培茬口，做好春播种苗调剂调运，发动施行大中城市周边设备农业更新工程;顺利流转，推进各地执行鲜活农产品运送“绿色通道”方针，健全跨区域联动保供机制和滞销卖难应急处置机制，让农人不愁卖、市民定心买。

　　近期，中心、国务院印发的《加速建造农业强国规划(20242035年)》提出，“强化菜篮子市长负责制”“开展南菜北运和冷凉区域蔬菜出产”。据介绍，农业乡村部将催促辅导各地特别是大中城市严厉执行“菜篮子”市长负责制，统筹抓好出产供给、商场流转、质量安全和调控确保等作业，确保“菜篮子”产品可以足够供给。